Խնձորով Շտրուդել

Շտրուդելի ամենահին բաղադրատոմսերը հայտնաբերվել են 1696 թ –ին ձեռագիր , խոհանոցային մի գրքում ՝ Վիեննայի քաղաքային գրադարանում։ Շտրուդելը գերմաներեն բառ է , որը նշանակում է քաղցր խմոր։ Ծննդավայրը Ավստրալիա ;